Marcipánový cheesecake

A ještě jeden dnešní cheesecake - tentokrát marcipánový na mandlovém sušenkovém korpusu. Chutná výrazně po mandlích a marcipánu a pro ty, co se marcipánu mohou ujíst - ideální volba J

Zde můžete nahlédnout do mé galerie

Dobrou chuť 

a děkuji za vaše komentáře

Vanilkový cheesecake s jahodovou pěnou

Je konec února a to chce něco dobrého, sladkého, něco, co vám rozjasní den. Nejdřív jsem nevěděla, co by bylo to pravé ořechové, přemýšlela, vzpomínala a vzpomněla si na léto, dovolenou, moje milované město Tábor a jednu kavárnu, kde prodávají báječnou smetanovo - jahodovou zmrzlinu. Jejich zmrzlina voní i chutná po smetaně, vanilce a jahodách a přesně to jsem upekla. Vanilkový cheesecake s vrstvou jahodové pěny a  chutná přesně tak, jako zmíněná zmrzlina. Cítíte tu vůni a chuť na jazyku? J

Zde můžete nahlédnout do mé galerie

Dobrou chuť 

a děkuji za vaše komentáře

Narozeninový kytičkový dort pro Karolínku

Kamarádky dcerka měla 9.narozeniny a přání znělo - dort potažený marcipánem, ne ovocný, něco trochu vanilkového a trochu čokoládového, žádné oříšky, něco něžného, protože je to taková malá něžná holčička a má ráda kytičky J

A tady je výsledek. Mezi třemi pláty vanilkového piškotu je schovaný vanilkový krém s vanilkou bourbon a čokoládová pěna. Potaženo fondánem s mandlovou příchutí.

První variantu jsem udělala jen z růžových kytiček, ale v půl jedenácté večer, jak jsem tak posedávala u televize, mě napadlo, že je to pro malou holčičku a dort by měl být veselejší, tak jsem se zvedla a šla přidělat ještě žluté kytičky J

Zde můžete nahlédnout do mé galerie

Dobrou chuť 

a děkuji za vaše komentáře

Jablečné koláčky ze špaldové mouky

Není víkend, ale i polovina pracovního týdne může být dobrým důvodem k tomu, upéct si něco dobrého, nemyslíte?  Kynuté těsto ze špaldové mouky, jablíčka, skořice, špetka voňavého hřebíčku, mandlová moučka, sladké rozinky, olej z vlašských ořechů a absence másla a bílého cukru, dělá z téhle dobroty zdravou dobrotu :-) Koláčky jsou nadýchané, voňavé kořením a díky jablíčkům krásně vláčné. Nemám tušení, jak dlouho takhle dobré vydrží, protože do večera všechny zmizely :-)

Dobrou chuť 

a děkuji za vaše komentáře

Vanilkovo - malinový cheesecake na čokoládovém korpusu

Chuť pravé vanilky, nakyslých malin a čokolády - to vše skvěle ladí v tomto cheesecake :-)
Máte chuť? Já teda jo!

Zde můžete nahlédnout do mé galerie

Dobrou chuť 

a děkuji za vaše komentáře