Dorty

Peču dorty narozeninové, svatební, potahované, krémové i takzvané "naked cake" - nahé dorty,které jsou v poslední době velmi oblíbené a v neposlední řadě i sweet bars- sladké bary, které jsou oblíbené především na svatbách - vše sladěno barvami i použitými surovinami. Je pro mě důležité, aby byl dort nejenom  lahodný pro oko, ale aby také chutnal tak, jak správný dort chutnat má a ne po umělých přísadách. Takže v mých dortech najdete jen pravou vanilku, opravdové máslo, čokoládu a čerstvé suroviny.

V případě zájmu mi můžete poslat zprávu do e-mailu: sucresale605@gmail.com, nebo na facebook.

Nové
Čokoládový dort s jemným dotekem rozmarýnu a fleur de sel
nečekaná, jemná chuť, do které se zamilujete

Čokoládový dort s pěnou z hořké 60% čokolády s jemným dotekem chuti rozmarýnu a špetkou fleur de sel (mořská sůl)

Nové
Čokoládovo - ořechový dort

Čokoládový dort s ořechovou šlehačkou a ořechy

Nové
Čokoládovo - jahodový dort

Čokoládový korpus s vanilkovou šlehačkou a balsamico jahodami, přelitý čokoládovou ganache

Nové
Mandarinkový dort z mandlového piškotu

Nové
Hruškovo - karamelový dort

Hruškovo-karamelový dort s náplní z kořeněných hrušek, s plátky zkaramelizované hrušky

Nové 
Raffaello cupcakes

Malé kokosové dortíčky s malinovu náplní a kokosovým krémem, sypané opraženým kokosem

Makový dort s krémem z bílé čokolády s kousky pomeranče

(tento dort lze upéct i v bezlepkové variantě)

Makový korpus, proložený kousky pomeranče s vrstvou krému z bílé čokolády

Čokoládovo - malinový dort 
s čokoládovým a šlehačkovým vanilkovým krémem s vrstvou malin

Narozeninový dort  na přání pro devítiletou Karolínku
- mezi třemi pláty vanilkového piškotu je schovaný vanilkový krém s vanilkou bourbon a čokoládová pěna. Potaženo fondánem s mandlovou příchutí.

Svatební dort - čtyřpatrový svatební dort  (9 kg)

-dvě patra jsou z oříškového piškotového korpusu s malinovým pyré s brandy a vanilkovým krémem s bourbon vanilkou a další dvě patra z čokoládového korpusu s čokoládovou ganache ze 70% čokolády a s malinami. Potaženo fondánem.

Carrot cake

Jemně kořeněný mrkvový dort se smetanovým krémem a pomerančem

Lanýžový dort
Ten nejčokoládovější dort z belgické čokolády