Sýrový quiche s chřestem a mrkvový salát

Sezona chřestu právě začíná, tak mě napadlo, co takhle quiche s chřestem? Výsledek dopadl nad mé očekávání a potvrdil, že náplně do quiche jsou opravdu téměř nekonečné. Trochu sýru, malinko slaniny, zelený chřest, podávané se zeleninovým salátem a báječnou večeři máte na stole. Já zvolila salát ze strouhané mrkve s troškou kysané smetany, mírně osolený, jemně okyselený citronem a s půl lžičkou dijonské hořčice. Dobrůtka, kterou jsem ochutnala ve francouzském bistru a ochutnávala a ochutnávala... . Doma jsem potom zkoušela tak dlouho, dokud se nepovedlo a můj jazyk potvrdil, že se povedlo J

 Zde můžete nahlédnout do mé galerie

Dobrou chuť

a děkuji za vaše komentáře