Protože můj
slavící týden v neděli skončil a všechno co bylo napečeno, navařeno a
nafoceno, je již snědeno, můžu se konečně podělit i s vámi. Původně mi
bylo navrženo, že si přece nebudu péct dort na vlastní narozeniny, ale to bych
nejspíš nepřežila, takže jsem vyrobila ne jeden, ale dorty rovnou dva, což
vzhledem k množství gratulantů, nebylo vůbec přehnané. Snědly se oba.
Tohle měl být
původně schwarzwaldský dort, ale protože
místo višní jsem měla na mrazáku maliny, v lednici šlehačku a mascarpone a
ve špajzu čokoládu, byly z toho tři vrstvy čokoládového korpusu, proložené
čokoládovou pěnou, malinami, vanilkovou šlehačkou, prokapané brandy s vrstvou
malin navrch. A bylo to zatraceně dobré!
Čokoládovo - malinový dort
Vanilkovo – malinový cheesecake
Žádné komentáře:
Okomentovat