středa 14. ledna 2015

Jeden báječný den a limetkový cheesecake

Tenhle týden je poněkud náročný. Sice pořád něco vařím a peču, ale protože taky slavím, skoro nestíhám fotit. A protože je příjemné nechat se alespoň občas rozmazlovat, včera jsem toho využila  a  náramně si to užívala. Ale protože se nemůžu jenom poflakovat, upekla jsem alespoň svěží limetkový cheesecake na čokoládovo - kokosovém korpusu. Limetky z něj voní na dálku a je svěží, lehký, nepřeslazený .... přesně to co si dát, když chcete zhřešit, ale zase ne moc  :-)



Takovýhle začátek dne bych mohla mít častěji. A když venku ještě od rána svítí sluníčko na plné pecky, je to nádhera!



A den zakončit skvělým jídlem, které jsem nemusela vařit já!
Flank steak na mladém špenátu s čerstvými fetuccine a konfitovanou šalotkou

Glazírované hovězí špičky ve vinném demi glace s bramborovým pyré a pečenou mrkví 

>

1 komentář: